
Klasszikus tejfölös okroshka kolbásszal
A klasszikus okroshka tejfölön kolbásszal ideális nyári leves zöldségekből és húsokból. Hagyományosan hűtve szolgálják fel; a forró napokon jól csillapítja az éhséget és a szomjat. Dédanyáink is ismerték ennek a csodálatos ételnek a receptjét, és ma is ugyanolyan népszerű. Nem nehéz elkészíteni, és ami a legfontosabb: egyáltalán nem kell a tűzhelynél állni, és öröm enni!