Okroshka ásványvízen majonézzel

A népszerű nyári étel sokféleképpen elkészíthető. Az ásványvíz alapja diverzifikálja és kevésbé táplálja a levest. Az íze nagyon érdekes és könnyű.

Az ásványvízen lévő Okroshka régóta versenyben áll a klasszikus recepttel. Az elkészítésnek számos módja van, de majonézzel egyszerűen kiváló. Ha még kevésbé szeretné táplálni a levest, cserélje le a csirke tojást fürjtojásra. A leves hihetetlenül finom és könnyű!

Az "Okroshka" név az omladozó szóból származik. Készítse el ezt az ételt úgy, hogy minden összetevőt levág, és hideg folyadékkal tölti fel. Nyáron nagyon népszerű, mivel hőmérséklete és állaga egyszerre képes kielégíteni az éhséget és felfrissíteni a forró időben.

Az 1 liter ásványvízre jutó finom, könnyű okroshka segít diverzifikálni az étrendet, amikor a szokásos ételek már fáradtak. A recept ecet helyett citromsavat használ, és citromlé is használható.

Ismeretes, hogy a klasszikus okroshka -t kvasz hozzáadásával készítik. De ha valamilyen oknál fogva nem volt a konyhában, vagy nem rajong érte, akkor a kvaszt ásványvízzel helyettesítheti. A leves ízét egyáltalán nem befolyásolja, az étel ugyanolyan frissítő, tápláló és finom lesz.