Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Cukkinis ropogós gyerekeknek

Cukkinis ropogós gyerekeknek

0
1935
Konyha orosz
Kalóriatartalom 178,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 44,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkinis ropogós gyerekeknek
Tartalom

A cukkini egészséges termék a gyermekmenüben. Hipoallergének, rostokat és vitaminokat tartalmaznak. Kínálunk cukkini palacsintát készíteni a gyerekeknek, ami a felnőttek számára is tetszeni fog. A tésztában nincs tojás, a palacsinta csak cukkiniből, lisztből és egy csipet sóból áll. Ha vannak korlátozások a gluténre, akkor a búzaliszt helyettesíthető rizs- vagy kukoricalisztgel, mennyiségét vizuálisan igazítva a tészta állagához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cukkinit alaposan megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 7 -ből
Ha érett cukkinit használ, akkor a héját le kell vágni, és a magokat el kell távolítani. Ha a cukkini fiatal, akkor egyszerűen levághatja a végeit, és hagyhatja a héját és a magját, mivel még mindig lágyak és lédúsak.
lépés 3 7 -ből
Három elkészített cukkini közepes vagy durva reszelőn. Tegye a reszelt masszát egy tálba, adjon hozzá sót, keverje össze és hagyja állni tíz -tizenöt percig. Ez idő alatt egy bizonyos mennyiségű lé kiemelkedik, amelyet le kell engedni, hogy a tészta ne legyen túl folyékony.
lépés 4 7 -ből
A lisztet szitáljuk a cukkini masszára. A tésztát kanállal alaposan keverjük simára. Szükség szerint kevesebb vagy több lisztet adhat hozzá. A tészta állagának közepes vastagságúnak kell lennie.
lépés 5 7 -ből
Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel melegre. Kanalazzuk a sütőtök tésztát egy serpenyőbe, és közepes-alacsony hőmérsékleten pirítsuk meg a palacsintát négy-öt percig.
lépés 6 7 -ből
Egy vékony spatula segítségével fordítsuk át a palacsintát a másik oldalra, és süssük tovább három -négy percig.
lépés 7 7 -ből
Kivesszük a kész palacsintákat a serpenyőből, és papírtörlőre tesszük, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól és csökkentsük az edény végső zsírtartalmát. Ezt követően tálcára tesszük és tálaljuk. Melegen ajánlott fogyasztani.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *