Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Cukkini és sárgarépa palacsinta

Cukkini és sárgarépa palacsinta

0
1357
Konyha orosz
Kalóriatartalom 113,9 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 65 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 18,1 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini és sárgarépa palacsinta
Tartalom

A zöldséges, puha cukkini palacsinta friss sárgarépával és hagymával segít diverzifikálni a nyári menüt egy egészséges és általában gyümölcsöző zöldségből. A főzés nem sok időt vesz igénybe és nem nehéz, még egy kezdő szakács is képes megbirkózni vele.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A cukkinit jól megmossuk, a héját meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, lereszeljük, és tányérba tesszük.
lépés 2 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, alaposan megmossuk folyó víz alatt, és ugyanígy lereszeljük. Hozzáadjuk a cukkinihez.
lépés 3 7 -ből
A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt és vágjuk vékony negyedekre, reszelőn is megtehetjük. A zöldségeket fűszerezzük sóval, keverjük össze és tegyük félre 20 percre.
lépés 4 7 -ből
Kézzel préseljük ki a levét a zöldségekből, adjuk hozzá a tojást, a borsot és a lisztet a zöldségekhez. Keverjük össze a tésztát.
lépés 5 7 -ből
Adjunk hozzá előnyös zöldeket (kapor, petrezselyem vagy zöldhagyma) és apróra vágott fokhagymát, és keverjük össze.
lépés 6 7 -ből
De kanalazzuk a zöldséges tésztát egy forró serpenyőbe vajjal, kissé nyomkodva, hogy a palacsinta ne legyen sűrű.
lépés 7 7 -ből
A palacsintát mindkét oldalon kis lángon, fedő alatt megsütjük. Tejföllel tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *