itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Klasszikus cukkini palacsinta

Klasszikus cukkini palacsinta

2415

Konyha orosz

Kalóriatartalom 181 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 9,4 gr.

Zsírok * 6,9 gr.

Szénhidrátok* 29,7 g

Tartalom

A cukkini alacsony kalóriatartalmú és egészséges zöldség, amelyet nyersen és főzve is fogyasztanak. Széles körben használják a bébiételekben és a dietetikában. A cukkini pogácsa olyan étel, amelyet minden családban szeretnek és készítenek. Kiváló lehetőség reggelire vagy vacsorára.

Hozzávalók

Cukkini 800 gr. Tojás 2 db. Búzaliszt 10 evőkanál Kapor íz Só íz Őrölt feketebors íz Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Készítse elő az összes szükséges összetevőt a tök palacsintához.

A kaporzöldeket alaposan öblítse le folyó víz alatt. Szárítsa meg, késsel finomra vágja.

A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk és magjait, finom reszelővel lereszeljük. Préselje ki és szűrje le a felesleges folyadékot egy szitán. Nem kell hámozni a fiatal cukkinit.

A csirke tojást feltörjük egy tál cukkinibe és összekeverjük.

Adjunk hozzá finomra vágott kaprot.

Adjunk hozzá búzalisztet a kapott masszához, sózzuk és borsozzuk. Keverjük össze alaposan.

Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat. Ha tapadásmentes serpenyője van, sütje meg a tök palacsintát növényi olaj nélkül. Egy evőkanállal egyenletesen elosztjuk a tésztát. Sütjük a palacsintát körülbelül öt percig mindkét oldalon.