Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Cukkini palacsinta kefirben

Cukkini palacsinta kefirben

0
911
Konyha orosz
Kalóriatartalom 159 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 8 gr.
Zsírok * 6,3 gr.
Szénhidrátok* 23,5 g
* 100 grammonként. termék
Cukkini palacsinta kefirben
Tartalom

Várom a cukkini szezont, hogy cukkini palacsintát főzzek kefirrel. A recept nagyon egyszerű, még egy kezdő szakács is képes ilyen palacsintát főzni. Az étel finom és nagyon gyorsan elfogyasztható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Készítse elő a tök palacsintához szükséges összetevőket. Előzetesen vegye ki a kefirt a hűtőszekrényből, hogy legyen ideje felmelegedni szobahőmérsékleten.
lépés 2 10 -ből
Öntsük a kefirt egy tálba, ahol gyúrni fogjuk a tésztát, adjunk hozzá szódabikarbónát és jól keverjük össze. A szódát a kefir sava oltja ki.
lépés 3 10 -ből
Törjön egy csirke tojást egy külön edénybe, és habverővel keverje össze.
lépés 4 10 -ből
Öntsük a felvert tojást a kefir masszába, és jól keverjük össze.
lépés 5 10 -ből
Hozzáadjuk a szitán átszitált lisztet, habverővel alaposan összekeverjük a tésztát, amíg a csomók teljesen eltűnnek.
lépés 6 10 -ből
A cukkinit meghámozzuk és magozzuk, ha szükséges, durvára reszeljük, és a tésztába tesszük. A tésztát alaposan keverjük össze.
lépés 7 10 -ből
A petrezselymet alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg és késsel finomra vágja. Tésztába tesszük. A palacsintatésztát jól elkeverjük.
lépés 8 10 -ből
A serpenyőt jól előmelegítjük. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Egy evőkanállal kanalazzuk ki a tésztát.
lépés 9 10 -ből
Amint buborékok jelennek meg a tetején, óvatosan használjon szilikon spatulát, hogy megfordítsa a palacsintát, és megsütje a másik oldalon.
lépés 10 10 -ből
A kész palacsintát tejföllel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *