Cukkinis ropogós PP

0
1825
Konyha orosz
Kalóriatartalom 127,3 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 9,4 gr.
Zsírok * 8,6 gr.
Szénhidrátok* 17,7 g
Cukkinis ropogós PP

A cukkini maga egészséges és alacsony kalóriatartalmú zöldség. További előnye, hogy diétás palacsinta készíthető belőle. Az egészséges cukkini palacsintát alacsony zsírtartalmú tejföllel vagy természetes joghurt alapú gyógynövény- és fokhagymamártással tálalhatjuk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Hámozza meg a cukkinit vagy a cukkinit a héjából és a magjaiból. Ha a zöldség fiatal, akkor a hámozás opcionális. A cukkinit durvára reszeljük.
lépés 2 6 -ból
Ha a cukkini túl lédús, csavarja ki kézzel, vagy tegye szitába, és hagyja, hogy a felesleges folyadék lefolyjon. Egy mély tálba tesszük, összetörjük a csirke tojást, sózzuk és borsozzuk. A fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk sajtolóval vagy finom reszelővel. Tegyük egy tálba a cukkinivel, és alaposan keverjük össze.
lépés 3 6 -ból
A zabkorpát kávédarálóban őröljük. Ha nincs zabkorpa, vegyen egy rég főtt zabpelyhet, és őrölje le egy kávédarálóban. Adjuk hozzá a kapott lisztet a tésztához, és alaposan keverjük össze.
lépés 4 6 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük, kevés növényi vagy olívaolajjal megkenjük. Ha az edény tapadásmentes, akkor nem kell zsírozni. Egy evőkanállal kanalazzuk ki a tésztát. Az egyik oldalát aranybarnára sütjük.
lépés 5 6 -ból
Szilikon spatulával fordítsuk át a másik oldalra és pirítsuk meg.
lépés 6 6 -ból
Tálaljuk a kész palacsintát a kedvenc mártással.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *