itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cukkini palacsinta darált hússal

Cukkini palacsinta darált hússal

1892

Konyha orosz

Kalóriatartalom 155,8 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 11,2 gr.

Zsírok * 11,5 g

Szénhidrátok* 7,5 g

Tartalom

A kiadós, szezonális palacsinta olyan egyszerű, mint a körte héja. A darált hússal készült cukkini palacsinta könnyen elkészíthető, tápláló, gyengéd és aromás. Az asztalon ebédre vagy vacsorára a főétel helyét is felvehetik. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog!

Hozzávalók

Darált hús 800 gr. Cukkini 300 gr. Sajt 100 g Tojásfehérje 3 db. Fokhagyma 1 fog. Mustár 2 tk Só íz

Főzés folyamata

Elkészítjük az összes szükséges összetevőt, meghámozzuk a gerezd fokhagymát.

Durva reszelőn dörzsölje az előzőleg megmosott cukkinit és sajtot. Egy mély tálba tesszük őket, darált húst, tojásfehérjét, fokhagymát, mustárt és sót is küldünk présen keresztül.

Az összes terméket alaposan keverje össze.

Melegítsünk elő egy serpenyőt közepes lángon, öntsünk bele növényi olajat. A palacsintákat kanállal a serpenyőbe tesszük, mindkét oldalukat 3 percig sütjük.