itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cukkini palacsinta darált hússal egy serpenyőben

Cukkini palacsinta darált hússal egy serpenyőben

2331

Konyha orosz

Kalóriatartalom 148,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 8,9 gr.

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 23,7 g

Cukkini palacsinta darált hússal egy serpenyőben

Tartalom

A darált hússal készült cukkinisültet kétféleképpen lehet elkészíteni. Az első - darált húst palacsinta töltelékként használják, a recept második változata szerint a cukkini masszát összekeverjük darált hússal. Ha szükséges, adjon hozzá fokhagymát vagy gyógynövényeket, és az étel élénk ízű és aromájú lesz.

Hozzávalók

Cukkini 2-3 db. Burgonya 2 db. Hagyma 1 PC. Tojás 2 db. Búzaliszt 250-300 gr. Csirke darált 400 gr. Só íz Fűszerezés (opcionális) íz Napraforgóolaj 2-3 evőkanál

Főzés folyamata

A zöldségeket megmossuk, a krumplit meghámozzuk. Távolítsa el a héját a hagymából. Őrölje meg a cukkinit, a hagymát és a burgonyát bármilyen kényelmes módon, használjon turmixgépet vagy finom reszelőt.

A növényi masszához adjunk tojást, szitált lisztet és sót, keverjünk össze mindent.

A darált csirkét összekeverjük a fűszerekkel és a sóval, a lédússág kedvéért adhatunk hozzá egy evőkanál vizet.

Öntsön egy kis mennyiségű napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, tegye a cukkini palacsintát a serpenyőbe egy evőkanállal, és tegyen rájuk darált húst. Helyezze a tésztát a darált húsra úgy, hogy teljesen ellepje a húst.