itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cukkini palacsinta darált hússal a sütőben

Cukkini palacsinta darált hússal a sütőben

2037

Konyha európai

Kalóriatartalom 119,8 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 6,4 gr.

Zsírok * 5,6 g

Szénhidrátok* 13,7 g

Cukkini palacsinta darált hússal a sütőben

Tartalom

A kiadós családi reggeli palacsintája cukkiniből és darált húsból készülhet. Egy étvágygerjesztő étel örömet okoz a rokonoknak, a sütőben történő sütés pedig még puhábbá és szellősebbé teszi a palacsintát.

Hozzávalók

Cukkini 1 PC. Darált hús 300 gr. Tojás 2 db. Búzaliszt 3 evőkanál Zöldek 1 köteg Fokhagyma 2 fog. Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A cukkinit meghámozzuk, és durva reszelőn átszűrjük, sózzuk és összekeverjük. Hagyja főzni 5-10 percig. Ez idő alatt a zöldség felszabadítja a levet, amelyet lecsöpögtetünk. Nem kell összenyomni a reszelt cukkinit.

A darált húst rátesszük a cukkinire, felverjük a tojásokat, felaprítjuk a fokhagymát és a friss fűszernövényeket. Ugyanebben a szakaszban sózzuk és borsozzuk.

A tésztát alaposan keverjük össze és adjuk hozzá a lisztet. Mennyisége tetszés szerint módosítható. Ismét alaposan keverjük össze.

A tepsit béleljük ki sütőpapírral és rakjuk ki a palacsintát. 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük. Az egyik oldalát körülbelül 20 percig sütjük, majd megfordítjuk, és további 10 percig sütjük.