Zabpehely palacsinta tejjel

0
842
Konyha orosz
Kalóriatartalom 165 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,9 gr.
Zsírok * 7,9 gr.
Szénhidrátok* 34,7 g
Zabpehely palacsinta tejjel

Zablisztből palacsintát készíthet - még egészségesebb lesz. Az ilyen palacsinta inkább palacsintának fog kinézni - lapos és egyenletes. Az édesség és az íz kedvéért javasoljuk, hogy a zabliszt tésztához adjon hozzá pépesített banánt és őrölt fahéjat. Ha pedig nincs zabpehelyed, akkor könnyen elkészítheted úgy, hogy a zabpelyhet turmixgépben ledarálod.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön egy tálba zabpelyhet vagy zabpelyhet, kristálycukrot, sót, fahéjat és sütőport. Keverje össze a száraz hozzávalókat.
lépés 2 8 -ból
A tojásokat külön edénybe törjük, villával jól felrázjuk, amíg sima nem lesz. Öntsön tejet, növényi olajat a tojásmasszába és keverje össze.
lépés 3 8 -ból
Külön edényben villával gyúrjuk pürésíteni a hámozott banánt. A lágy pépű túlérett banán jó a palacsintához - édes, könnyen pépesíthető, és a püré majdnem egységes.
lépés 4 8 -ból
Öntsük a tojásos-tejkeveréket egy tálba, száraz hozzávalókkal, kanállal vagy villával jól keverjünk össze mindent, nehogy csomók keletkezzenek.
lépés 5 8 -ból
Ezután a zabpehelybe kenjük a pépesített banánt, és ismét alaposan összekeverjük.
lépés 6 8 -ból
Kenje meg a tapadásmentes serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal szilikon kefével. A serpenyőt jól melegítse fel a tűzhelyen. A zabpehely tésztát evőkanállal összegyűjtjük, és kis kerek palacsinta formájában a serpenyőbe tesszük, kis távolságot hagyva közöttük, hogy ne ragadjanak össze. A tányér hőmérsékletét közepes-alacsonyra állítjuk, hogy a tészta megsüljön. Ne zárja le az edényt fedéllel. Az egyik oldalon addig sütjük a palacsintát, amíg a felülete már nem fényes-nedves és buborékokkal borított, és a héja alulról nem barnul meg.
lépés 7 8 -ból
Ezután lapáttal megfordítjuk a palacsintát a másik oldalra, és addig sütjük, amíg alulról meg nem barnul.
lépés 8 8 -ból
Vegye ki a sült palacsintát a serpenyőből, és tegye egy tálra. Tálaljuk forrón tejföllel, mézzel, joghurttal.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *