itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Tojásmentes kefir palacsinta almával

Tojásmentes kefir palacsinta almával

1741

Konyha orosz

Kalóriatartalom 206,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 6,7 g

Zsírok * 3,8 g

Szénhidrátok* 47,1 gr.

Tartalom

Ha nincs tojás otthon, de édes süteményeket szeretne, próbálja meg sütni ezeket a csodálatos bolyhos palacsintákat kefirön túró és alma hozzáadásával. Szó szerint a szájban olvadnak, ízükben charlotte -ra emlékeztetnek. Az elavult túrót és a kefirt a tésztába lehet dobni.

Hozzávalók

Búzaliszt 400 gr. Kefir 370 ml. Túró 130 g Almák 1 PC. Kristálycukor 2 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk Só 1 csipet Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Hámozzuk meg az almát, távolítsuk el a magját. Dörzsölje egy durva reszelőn. Öntsön kefirt egy tálba, adjon hozzá túrót. Öntsünk bele sót, cukrot, szódát, nem ecettel oltva. Keverd össze. Hozzáadjuk a reszelt almát és összekeverjük.

A lisztet szitáljuk egy tálba.

A teljes homogenitás elérése nélkül kissé keverjük meg.

Ezután melegítse fel a serpenyőt növényi olajjal. Tegyen egy evőkanálnyi adag tésztát forrásban lévő olajba, palacsintát formázva. Ne keverje a tésztát egy tálba. A palacsintákat mindkét oldalon lefedve puhára pirítjuk.