itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Tökéletes kefir palacsinta

Tökéletes kefir palacsinta

2036

Konyha orosz

Kalóriatartalom 304,8 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 6,8 g

Zsírok * 4,9 gr.

Szénhidrátok* 62,3 g

Tartalom

Tudta, hogy tökéletes, bolyhos palacsintát lehet sütni, lyukakkal a kefirön, amelyek nem esnek le sütés után? Ha még nincs saját receptje az ilyen tökéletes palacsintákhoz, akkor használja a miénket. Ha szeretné, adjon hozzá különféle ízeket ehhez a tésztához, és főzzen palacsintát almával, túróval, cukkinivel, sütőtökkel stb.

Hozzávalók

Kefir 1 evőkanál. Búzaliszt 7 evőkanál Tojás 1 PC. Só 0,5 tk Vanillin íz Kristálycukor 2 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk

Főzés folyamata

Előzetesen vegye ki a kefirt és a tojásokat a hűtőszekrényből, hogy szobahőmérsékletűek legyenek. A tojásokat a cukorral felverjük.

Ezután adjunk hozzá kefirt ugyanabba a tálba, és jól keverjük össze, majd adjunk hozzá vanillint vagy vaníliás cukrot, majd szitált lisztet.

Adjunk hozzá oltott szódát a tésztához, gyúrjuk meg a nem folyékony tésztát, olyan legyen, mint a nagyon zsíros tejföl. Ha a tészta még vékony, akkor apránként adjunk hozzá lisztet, és folytassuk a dagasztást.