itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Kefir palacsinta kukorica liszttel

Kefir palacsinta kukorica liszttel

1131

Konyha orosz

Kalóriatartalom 245,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 9,9 gr.

Zsírok * 6,5 gr.

Szénhidrátok* 54,6 g

Tartalom

Ha szeret kísérletezni a konyhában, akkor főzzen közönséges palacsintát nem búzalisztből, hanem például kukoricából. Ez a lisztfajta édes ízével kiemelkedik a többi közül.

Hozzávalók

Kefir 300 ml. Kukoricaliszt 100 g Búzaliszt 70 gr. Tojás 2 db. Sütőpor 1 tk Kristálycukor 50 gr. Só 1 csipet Napraforgóolaj 3-4 evőkanál

Főzés folyamata

Keverjük össze a tojásokat a sóval és a cukorral, és keverjük habosra. Adjunk hozzá kefirt a tojáshoz, keverjük össze.

Add hozzá részletekben az átszitált búza- és kukoricalisztet, sütőport. A tésztát összegyúrjuk.

Melegítsünk elő egy serpenyőt, öntsünk rá napraforgóolajat. Egy evőkanállal kanalazzuk a tésztát a serpenyőbe, és süssük meg a palacsintát mindkét oldalán.