itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Kefir palacsinta sajttal és kolbásszal

Kefir palacsinta sajttal és kolbásszal

2229

Konyha orosz

Kalóriatartalom 236,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 12,4 gr.

Zsírok * 12,4 gr.

Szénhidrátok* 36,1 gr.

Tartalom

Milyen finom ez - palacsinta sajttal és kolbásszal! Íze egy miniatűr pizza - kiadós, aromás és nagyon finom. Nagyszerű lehetőség reggelire. Az ilyen palacsintát mind a gyerekek, mind a felnőttek szeretik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A paradicsomot jól megmossuk, megszárítjuk és éles késsel apróra vágjuk. A kolbászt meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. A zöldhagymát folyó víz alatt alaposan öblítse le, rázza le a felesleges nedvességet, és vágja finomra.

A kefirt kissé felmelegítjük, hozzáadjuk a kristálycukrot és a sót, összekeverjük, összetörünk egy csirke tojást. Habverővel jól elkeverjük.

A búzalisztet összekeverjük a szódabikarbónával, átszitáljuk egy szitán, és több lépésben hozzáadjuk a tésztához, alaposan kevergetve, amíg a csomók teljesen eltűnnek.

Az előzetesen elkészített tölteléket tegyük a kapott tésztába. Jól elkeverjük, hogy a töltelék egyenletesen eloszoljon a tésztán. Hagyja a tésztát 15 percig pihenni.