itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Kefir palacsinta túróval

Kefir palacsinta túróval

2198

Konyha orosz

Kalóriatartalom 228,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 10,4 g

Zsírok * 6,5 gr.

Szénhidrátok* 45 gr.

Tartalom

Minden gyermek örül a palacsintának reggelire, még akkor is, ha nem szereti a túrót. Ily módon ez a termék álcázható, így a baba rendszeresen használja. Ezenkívül a kefir palacsinta túró hozzáadásával minden más családtag számára vonzó lesz.

Hozzávalók

Búzaliszt 400 gr. Túró 180-200 gr. Kefir 200 ml. Tojás 1 PC. Kristálycukor 3 evőkanál Szódabikarbóna 1 tk Só 1 tk Napraforgóolaj 90 ml.

Főzés folyamata

A tojást összekeverjük a cukorral és a sóval, habverővel vagy villával felverjük. A legfontosabb dolog a termékek kombinációjának elérése.

Használat előtt a túrót finom szitán átdörzsöljük vagy turmixgéppel lyukasztjuk, hozzáadjuk a tojásos masszához, összekeverjük.

Adjunk hozzá kefirt ugyanabba a tálba, és jól keverjük össze.

A lisztet kétszer külön szitáljuk, gyors szódát adunk hozzá és összekeverjük.

Öntsük a liszt és szóda keveréket részletekben egy tálba a folyékony masszához, habverővel keverjük addig, amíg az összes csomó el nem tűnik. Sűrű tejföl konzisztenciájú tésztát kap.

Öntsön egy kevés növényi olajat egy forró serpenyőbe. A tésztát egy evőkanállal a serpenyőbe öntjük, és az egyik oldalát megsütjük.

Amikor az alja megpirult, megfordítjuk az összes palacsintát, és a másik oldalukat puhára sütjük. Ebben az esetben a tűznek közepes erősségűnek kell lennie.