itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Savanyútejes palacsinta élesztő nélkül

Savanyútejes palacsinta élesztő nélkül

2311

Konyha orosz

Kalóriatartalom 199,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 8,1 gr

Zsírok * 8,4 gr.

Szénhidrátok* 41,5 g

Tartalom

Szeretnék megosztani egy egyszerű, ízletes és gyors receptet a palacsinta kovászos tejjel élesztő nélkül, ami nem sok időt vesz igénybe. Az étel hihetetlenül gyengéd, légies és csak a szájban olvad. Próbáljon meg főzni egy családi reggelit, és családja kellemesen meglepődik.

Hozzávalók

Aludt tej 400 ml. Búzaliszt 320 g Kristálycukor 2 evőkanál Szódabikarbóna 0,5 tk Só 1 csipet Növényi olaj a sütéshez Tojás 2 db.

Főzés folyamata

Először is készítse elő az összes szükséges összetevőt az élesztő nélküli savanyútejes palacsintához. Először távolítsa el az összes hozzávalót a hűtőszekrényből. Vegyünk egy mély tálat, törjük össze a csirke tojást, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot.

Keverővel vagy habverővel habosra keverjük.

A savanyú tejet egy kicsit felmelegítjük a mikrohullámú sütőben, fokozatosan hozzáadjuk a tojásmasszához, és alaposan összekeverjük, amíg homogén állagot nem kapunk.

Vigye be a búzalisztet, amelyet korábban finom szitán átszitáltak, több lépésben.

A tésztát alaposan keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk, és a csomók teljesen eltűnnek. Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót és szódabikarbónát. A tésztát alaposan keverjük össze.

Melegítsen fel egy vastag aljú mély serpenyőt alacsony lángon. Ezután kenje meg a szükséges mennyiségű növényi olajjal. Egy evőkanál segítségével óvatosan helyezze a tésztát egymástól távol.

Amint a széle megpirult, és a tészta jól megszilárdult, szilikon vagy fa spatula segítségével fordítsa át a palacsintát a másik oldalára, és süssük aranybarnára.

Helyezze a kész palacsintát egy edényre vagy egy nagy tányérra, amelyet papírtörlővel bélelt, hogy felszívja a felesleges olajat. Ezután tegye át egy tányérra vagy tálalótálba. A főtt palacsintát kovászos tejben, élesztő nélkül tálalja az asztalhoz aromás teával vagy kávéval, ha szükséges, adjon hozzá lekvárt, lekvárt, sűrített tejet vagy tejfölt.

Élvezze a teát!