Palacsinta tej nélkül, tojás nélkül sütőporral
0
1725
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
178,1 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
6,3 gr.
Zsírok *
7,6 gr.
Szénhidrátok*
48,3 g
Az egyszerű termékekből (tej és liszt), amelyet minden háziasszony mindig kap, gyorsan elkészítheti a családjának finom reggelit - palacsintát tejben, tojás nélkül, sütőporral. A tejben lévő tésztához, hogy a palacsinta bolyhos legyen, szódabikarbóna helyett jobb sütőport használni. Ennek alapján a palacsinta tészta egyenletesen és a sütési idő alatt emelkedik, ami nem így van szóda használatakor, és a sütésnek nem lesz sajátos szóda utóíze.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ezután vegye le az edényeket a tűzről. Szűrje át a szükséges lisztet (a receptben megadott mennyiségű lisztet és tejet, hogy a kívánt konzisztenciájú palacsintához tésztát kapjon), hogy oxigénnel gazdagítsa. Öntsük a szitált lisztet a tejkeverékhez, és habverővel vagy kanállal gyúrjuk meg a tésztát.
Egy serpenyőben jól felmelegítjük a növényi olajat. Palacsinta sütéséhez teflon vagy palacsinta serpenyő nem alkalmas, mivel a palacsinta gyorsan megég benne, belül nedves marad. Egy evőkanálnyit kenje meg a kigyúrt tésztát a felhevített olajban kis palacsinta formájában és kis távolságra egymástól, mivel a palacsinta felszáll és nagy méretű lesz sütés közben.
Jó étvágyat kívánunk!