Palacsinta rozs kovászon

0
1548
Konyha európai
Kalóriatartalom 193,2 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 5,4 gr.
Zsírok * 5,8 gr.
Szénhidrátok* 38,1 gr.
Palacsinta rozs kovászon

A savanyú palacsinta mindig bolyhos és elpirul. Próbáljon ki egy egyszerű családi teát. Ideális lekvárral vagy lekvárral.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön szobahőmérsékletű tejet érett rozs kovászba, alaposan keverje össze. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót és keverjük újra. A lisztet fokozatosan öntsük.
lépés 2 5 -ből
Amikor hozzáadjuk az összes lisztet és a tészta jól össze van gyúrva, hagyjuk fólián vagy törülköző alatt meleg helyen. Kb. 30 percet várunk.
lépés 3 5 -ből
A megkelt tésztát olajjal előmelegített serpenyőben eloszlatjuk, és megsütjük a palacsintát.
lépés 4 5 -ből
Közepes lángon főzzük. Mindkét oldalát ropogós aranybarnára sütjük.
lépés 5 5 -ből
Egy tányérra elterítjük a bolyhos palacsintát, és tálaljuk. Kiegészíthető kedvenc befőtttel vagy lekvárral.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *