Tejsavó palacsinta tojás és élesztő nélkül

0
1096
Konyha orosz
Kalóriatartalom 201,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 5,3 gr.
Zsírok * 6,8 g
Szénhidrátok* 55,2 g
Tejsavó palacsinta tojás és élesztő nélkül

Azt javaslom, hogy ízletes és kiadós tejsavó palacsintát készítsen tojás és élesztő nélkül. Ezzel az egyszerű és könnyű recepttel gyorsan megszervezheti a finom reggelit, uzsonnát vagy teapartit. A palacsinta buja, finom és levegős. Főzz és nem fogod megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Vegye ki a savót a hűtőszekrényből, és melegítse fel egy kicsit a tűzhelyen vagy a mikrohullámú sütőben.
lépés 2 7 -ből
Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót és kristálycukrot a felhevített savóhoz. Jól keverjük, amíg a kristályok teljesen fel nem oldódnak.
lépés 3 7 -ből
Fokozatosan, több lépésben adjunk hozzá korábban finom szitán átszitált búzalisztet, valamint szódabikarbónát. A tésztát keverővel alaposan keverjük, amíg homogén sima állagot nem kapunk. Öntsön két evőkanál növényi olajat, és keverje össze a tésztát egy keverővel.
lépés 4 7 -ből
A tészta sűrű tejföl konzisztenciája lesz. Hagyja a főtt tésztát 10 percig pihenni.
lépés 5 7 -ből
Közben felmelegítünk egy vastag aljú mély serpenyőt közepes lángon. Ezután öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Csökkentse a hőt alacsonyra. Egy evőkanál segítségével a tésztát távolról elosztva egyenletesen elosztjuk a serpenyőn.
lépés 6 7 -ből
Amint a palacsinta egyik oldala megpirult, és a tészta besűrűsödik a tetején, és buborékok jelennek meg, szilikon vagy fából készült spatulával fordítsa a palacsintát a másik oldalára, és finom aranybarnára sütje.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk a főtt palacsintát tejsavón élesztő és tojás nélkül, részletekben, tejföllel és ízlés szerint friss bogyókkal díszítjük. Ezen kívül tálalhatja kedvenc lekvárt, sűrített tejet vagy mézet is.

Élvezze a teát!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *