itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kolbásszal és sajttal a tejben

Palacsinta kolbásszal és sajttal a tejben

7501

Konyha orosz

Kalóriatartalom 236,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 13,4 gr.

Zsírok * 14,7 g

Szénhidrátok* 41,8 g

Palacsinta kolbásszal és sajttal a tejben

Tartalom

A kiadós töltött palacsinta az egész családnak megfelelő. Süthetők reggelire vagy gyors uzsonnának. A buja tészta kolbásszal és sajttal belül megnyeri otthonát.

Hozzávalók

Főtt kolbász 100 g parmezán sajt 70 gr. Tehéntej 1,5 evőkanál. Tojás 1 PC. Búzaliszt 1 evőkanál. Kristálycukor 0,5 tk Só 0,5 tk Szódabikarbóna 0,5 tk Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Először készítsük el a tölteléket. A kemény sajtot egy durva reszelőn átvezetjük. A kolbászt egyszerűen apró kockákra lehet vágni.

Ezután verjük fel a tojást sóval és cukorral. Öntsük fel meleg tejjel, és szitáljuk ki a lisztet és a szódát. A tésztát gyúrjuk, mint a szokásos palacsintákhoz.

A töltelékhez szánt termékeket vékony tésztává kenjük, összekeverjük és tovább sütjük. Palacsinta főzése forró serpenyőben, kevés növényi olaj hozzáadásával.