itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Fritters kolbásszal és sajttal tejfölön

Fritters kolbásszal és sajttal tejfölön

2925

Konyha orosz

Kalóriatartalom 236,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 13,3 gr.

Zsírok * 17,5 g

Szénhidrátok* 23,4 gr.

Tartalom

A sajttal és kolbásszal töltött tejfölös palacsinta lédús és mérsékelten zsíros. Az étvágygerjesztő és eredeti étel senkit sem hagy közömbösen, és nagyon kevés időt vesz igénybe az elkészítése.

Hozzávalók

Főtt kolbász 100 g parmezán sajt 70 gr. Tejföl 250 g Tojás 1 PC. Búzaliszt 200 gr. Só 0,5 tk Szódabikarbóna 0,5 tk Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

A sajtot finomra őröljük, a kolbászt kockákra vágjuk. A töltőanyagok készen állnak.

A tésztát összegyúrjuk. A tojást felverjük sóval, majd hozzáadjuk a tejfölt, a lisztet és a szódát. A hozzávalókat összekeverjük egymással.

A kész tésztába tesszük a kolbászos és a sajtos tölteléket. Keverjük össze és kezdjük el sütni. Helyezze a palacsintát vajjal serpenyőbe, és közepes lángon ropogósra főzze. Fedéllel zárható.