itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Palacsinta kolbásszal a vízen

Palacsinta kolbásszal a vízen

3302

Konyha orosz

Kalóriatartalom 245,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 20 perc.

Fehérjék * 10,9 g

Zsírok * 14,7 g

Szénhidrátok* 54,3 g

Tartalom

A házi kolbászos palacsinta legegyszerűbb receptje vízben készül. Az étel ropogósnak és pirospozsgásnak bizonyul. Nem fog sok időt tölteni vele, és családja biztosan értékelni fogja ezt a lehetőséget egy kiadós snackhez.

Hozzávalók

Főtt kolbász 130 g Víz 1,5 evőkanál. Tojás 1 PC. Búzaliszt 1 evőkanál. Kristálycukor 1 csipet Só 0,5 tk Szódabikarbóna 0,5 tk Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Vágja a kolbászt kis kockákra a töltelékhez.

A tojást összekeverjük a sóval és a cukorral. Ezután öntsünk hozzájuk szobahőmérsékletre hűtött forralt vizet, szitáljunk lisztet és szódát. A tésztát összegyúrjuk.

Tegye a kolbászt a kész tésztába a vízre, óvatosan keverje össze.

Egy serpenyőt előmelegítünk olajjal. A tésztát egy kanállal a töltelékkel megkenjük, kialakítva a palacsintához szükséges formát. Süssük mindkét oldalát, amíg világos pirulást nem kap.