itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Sütők tojással és zöldhagymával

Sütők tojással és zöldhagymával

1373

Konyha orosz

Kalóriatartalom 158 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 5,7 g

Zsírok * 8,9 gr.

Szénhidrátok* 28,5 g

Tartalom

Nagy örömmel szeretném megosztani egy egyszerű és hihetetlenül finom palacsinta receptjét tojással és zöldhagymával. Ha szereted a sós töltelékű pitéket, ezek a palacsinták biztosan megfelelnek az ízlésednek. Ezeket a palacsintákat magával viheti kirándulásra, piknikre vagy uzsonnára a munkába.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először is készítse elő az összes szükséges összetevőt a tojáshoz és a zöldhagymás palacsintához. Helyezze a csirke tojást közepes lángra, és forralás után főzze körülbelül 7 percig. A zöldhagymát alaposan öblítse le folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet.

Vegyünk egy mély tálat, öntsük ki a szükséges mennyiségű kefirt, és adjunk hozzá tejfölt, sót és kristálycukrot. Alaposan keverjük simára.

Ezután törje fel a csirke tojást, és jól keverje össze.

Hűtsük le a főtt csirke tojást, hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, és késsel vagy speciális eszközzel vágjuk apró kockákra. Az előkészített zöldhagymát éles késsel felkockázzuk.

Fokozatosan adjuk hozzá az apróra vágott hozzávalókat az elkészített tésztához, és alaposan keverjük össze.

Ezután a szükséges mennyiségű lisztet a sütőporral együtt finom szitán átszitáljuk, és alaposan elkeverjük, amíg sima nem lesz.

Melegítsünk fel egy vastag aljú serpenyőt alacsony lángon. Ezután megkenjük kevés növényi olajjal. Egy evőkanál segítségével óvatosan helyezze a tésztát egymástól bizonyos távolságra. Amint a széle megpirult, és a tészta jól összeállt, szilikon vagy fából készült spatulával fordítsa a palacsintákat a másik oldalra, és süssük aranybarnára.

A kész palacsintákat egy nagy tálra tesszük. A főtt palacsintát tojással és zöldhagymával tálaljuk frissen főzött teával, ha szükséges, adjunk hozzá tejfölt.

Élvezze a teát!