Élesztős palacsinta tojás nélkül

Valószínűleg minden háziasszony arról álmodik, hogy bolyhos és gyengéd palacsintát főz, mint gyermekkorában a nagymamájával. A buja palacsinta kefirben száraz élesztővel csak ilyen. Tedd boldoggá velük a családodat, és egy napon a gyerekeid minden bizonnyal receptet kérnek tőled ezeknek a palacsintáknak a gyerekkorától.

A palacsintát tejjel tojás nélkül száraz élesztővel készítik, és az alma hozzáadásával a palacsinta nagyon ízletes, puha és bolyhos lesz. Ezeket a süteményeket a nagymamáknak kell elkészíteniük unokáiknak.

Ez egy finom reggeli recept a banánban sütött szerelmeseinek. A kefir banános palacsinta gyorsan elkészül, az étel mindig a hűtőben van. Ez a könnyű és finom illatú étel örömet okoz szeretteinek.

A gyorsan ható vagy gyors élesztő gyorsan és jól emeli a tésztát. Ezeket nem kell aktiválni, hanem egyszerűen lisztbe önteni. Az élesztő 1 kg lisztre jutó mennyiségét mindig feltüntetik a csomagoláson. A buja és pirított gyors élesztő palacsinta nagyon népszerű házi pékáru.

Diéta vagy böjt alatt palacsintát főzhet élesztővel, vízzel és tojás hozzáadása nélkül. Ahhoz, hogy buja legyen és megőrizze formáját, a tésztát meleg vízben össze kell gyúrni, és a lisztet háromszor szitán kell átszitálni. Egy kis gyorsan ható élesztővel a kezében gyorsan elkészítheti ezt az egyszerű és finom reggeli ételt.

A palacsinta élesztőtészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Tojás és tejtermékek hozzáadása nélkül is kezelhető! Próbáljon ki egy egyszerű receptet egy buja házi finomsághoz.

Sokáig nem találtam élesztős palacsinta receptjét, mint az óvodában. Hány receptet próbáltam ki, nem kaptam olyan állagú palacsintát, mint gyerekkoromból. És nemrég, teljesen véletlenül találtam ezt a receptet a nagymamám szakácskönyvében. Joy nem ismert határokat. A palacsinta pontosan az lett, amit az óvodában adtak.

Minden háziasszony a saját kedvenc módján készít palacsintát. Szeretnék megosztani egy hihetetlenül finom receptet a bolyhos palacsintához, amelyet túrós tejben főznek élesztővel. A palacsinta kiváló lehetőség egy kiadós családi reggelire. A rostélyokat semleges ízűek, és kedvenc szószokat és töltelékeket saját maga adhat hozzá.

Azt javaslom, hogy használjon egy meglehetősen egyszerű és gyors receptet, és készítsen finom reggelit szeretteinek. A joghurtból és élesztőből készült palacsinta rendkívül lágy és bolyhos. Az ilyen palacsinták mindig ízletesek és légiesek, függetlenül attól, hogy édesek vagy sem.

Szeretnék felajánlani egy csodálatos lehetőséget egy finom reggeli, snack vagy tea mellé, amelyet legalább minden nap el lehet készíteni. A túrós savó palacsinta páratlan ízű, finomnak és szellősnek bizonyul.

A szokásos szendvicsek és mindenki unalmas zabkása helyett élesztős palacsintát készíthet tejjel és almával reggelire a családjának. Az alma savanyú frissességet kölcsönöz ezeknek a pékáruknak, és darabokra kell vágni, mert a reszelt almás palacsinta íze gyökeresen eltér. A tésztát élő élesztővel gyúrjuk, de gyors hatású vagy száraz is lehet, 7-8 gramm mennyiségben.

A friss (élő) élesztőn sütést továbbra is sokan szeretik egyedülálló puhaságáról és különleges hangulatos illatáról. A palacsinta, mint a legegyszerűbb és legegyszerűbb házi pékáru, élő élesztővel mindig bolyhos, sűrű, kiadós és hihetetlenül ízletes. Ezekhez válasszon minőségi élesztőt. A tésztatermékeket egy ideig szobahőmérsékleten áztassa, hogy melegen tartsák. A tésztát tejben összegyúrjuk.

A modern háziasszonyok gyakran palacsintatésztát gyúrnak kefir hozzáadásával. Ebben a receptben felkérjük, hogy az élesztő kefir tésztát gyúrja tojás és szóda nélkül. Az eredmény örülni fog: a palacsinta magas és lágy lesz, és nem esik le sokáig. A tojás kizárása nem változtatja meg a pékáruk ízét. A kefir bármilyen zsírtartalmú.

Az egész család szereti a palacsintát - bármihez ehet vöröses süteményt, és minden alkalommal megváltoztathatja az étkezés hangulatát. A palacsinta különösen jó sütés után - forró, puha, bolyhos. Hűtött formában varázsa némileg elveszett, de könnyű helyreállítani, ha a termékeket mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben melegíti fel kis mennyiségű víz hozzáadásával. Ezeket az élesztős palacsintákat tejben nyers élesztő segítségével készítjük el.

Ez az élesztős palacsinta elkészítési módja érdekes abban, hogy először is a tésztát tojás nélkül dagasztják. Csak tejet használunk folyékony alapként. Javasoljuk, hogy friss élesztőt vegyen be - ez a recept soha nem bukott meg náluk. Másodszor, meglehetősen sűrűre gyúrjuk a tésztát: észrevehetően vastagabb, mint a hagyományos palacsintánál. A bizonyítás után süteményeket formázunk a tésztából, és olajon világosbarnára pirítjuk. A fritterek szellősek, porózusak és magasak.

Ha otthon elfogy a tojás, vagy böjtöl, ez nem ok arra, hogy feladja a házi palacsintát. Főzheti őket tojás nélkül, és buja és szellős lesz - nem rosszabb, mint a vaj. A tésztát kefirre gyúrjuk száraz élesztővel, hagyjuk jól illeszkedni, és elegendő mennyiségű növényi olajban kisütjük. Forró fánkot tálalunk tejföllel, lekvárral, mézzel - a házi készítésűeknek biztosan ízleni fog!