Savanyú tej palacsinta

Az élesztős savanyú tejjel készült palacsinta különleges pompával rendelkezik, és hűtés után nem veszíti el, ezért a háziasszonyok mindig hagyják a savanyú tejet a palacsintához vagy a palacsintához. Száraz élesztővel főzünk, ami gyors és kényelmes.

Gyakran előfordul velem - csak sütni fogok néhány süteményt, de nincs csirketojás a hűtőben. Ki kell jutnunk. Így született meg a palacsinta receptje savanyú tejjel tojás nélkül, amelyet gyakran magam is használok, és nagy örömmel szeretném megosztani veletek.

Szeretnék megosztani egy egyszerű, ízletes és gyors receptet a palacsinta kovászos tejjel élesztő nélkül, ami nem sok időt vesz igénybe. Az étel hihetetlenül gyengéd, légies és csak a szájban olvad. Próbáljon meg főzni egy családi reggelit, és családja kellemesen meglepődik.

A palacsinta az egyik kedvenc étel, amit nagyanyám főzött, amikor nyaralni jöttem hozzá a faluba. Ma szeretném megosztani veletek a nagymama palacsinta receptjét savanyú tejjel és élesztővel. A palacsinta hihetetlenül szellős, bolyhos és gyengéd.

A reggeli teához vagy kávéhoz e recept szerint gyorsan és egyszerűen készíthet bolyhos palacsintát a minimális összetevőkből: savanyú tej, liszt, szóda és cukor, mert a savanyú tej gyakran van a hűtőszekrényben. Az ilyen palacsinta finomságának titka az, hogy a savanyú tejet fel kell melegíteni, akkor jól kölcsönhatásba lép a szódával, és a palacsinta nagyon bolyhos lesz.

A savanyú tej ideális palacsintához. Savanyú íze abszolút nem érezhető a késztermékekben. És megváltozott összetétele csak a palacsinta pompáját és törékenységét biztosítja. Ebben a receptben savanyú tejet használunk a tésztához. Javasoljuk, hogy a palacsintát azonnal, a nagy melegben használja fel: morzsája lágy és morzsalékos, a héja enyhén ropogós a szélein. Hűlés közben a palacsinta megkeményedik és elveszíti ízét.

A házi palacsinta mindig különleges hangulatot teremt a konyhában. És ha reggelire tálalja őket, akkor a jó hangulat egész nap garantált. Fontos, hogy az ilyen ételek ne csak vonzóak, hanem kielégítőek is legyenek. Az is kényelmes, hogy mindenki választhat különböző palacsinta-kísérőket: tejfölt, lekvárt, mézet, sűrített tejet stb. A többkomponensű reggeli benyomását kelti, és a háziasszonynak csak a tészta gyors összekeverésére és a szeszélyes sütésre van szüksége. palacsinta.

Gyakran találhat ízletes ételek receptjeit, amelyek elkészítéséhez minimális összetevőkre van szükség, és az eredmény valóban tetszeni fog. Ezek a palacsinta csak ilyenek. A legtöbb tészta csak savanyú tejet és lisztet igényel. A többi adalékanyag ízt, aromát ad és fellazítja a tészta textúráját: só, cukor, szóda, vanillin. Forrón az ilyen palacsinta puha és omlós, ropogós kéreggel. Jól illenek tejföllel, lekvárral, mézzel. Lehűlés után a termékek megkeményednek, és már nem olyan ízletesek. Ezért javasoljuk, hogy készítsen egy ilyen adagot, hogy egyszerre mindent megehessen.

A buja vöröses palacsinta azonnal összegyűjti az összes háztartást az asztalnál. Sütéskor a házi tészta meleg aromája jelenik meg, ami nem valószínű, hogy bárkit is közömbös maradna. A palacsinta héja az almatöltelék. Javasoljuk, hogy ne a termékek közepébe helyezze, hanem egyszerűen keverje össze a gyümölcsdarabokat a tésztával. A palacsinta lédús és nem cukros - a frissítő alma jól illik az édes tésztához. A legjobb, ha a palacsintát azonnal sütés után fogyasztjuk, amíg forró és puha. Lehűlés után a tészta megkeményedik, és már nem olyan légies.