Palacsinta tejjel élesztő nélkül és tojás nélkül

Azoknak a POP-oknak, akik glutén- és tejmentes étrendet igényelnek, javasoljuk, hogy készítsenek palacsintát banánnal, növényi tejjel (kókusz vagy mandula) és zabliszttel. Az íz javítása érdekében mákot és fahéjat adnak a tésztához. A reggeli egészséges és finom lesz.

A savanyú palacsinta mindig bolyhos és elpirul. Próbáljon ki egy egyszerű családi teát. Ideális konzervekhez vagy lekvárokhoz.

Gyakran előfordul velem - csak sütni fogok néhány süteményt, de nincs csirketojás a hűtőben. Ki kell jutnunk. Így született meg a palacsinta receptje savanyú tejjel tojás nélkül, amelyet gyakran magam is használok, és nagy örömmel szeretném megosztani veletek.

Gyakran előfordul, hogy főzéskor a tojás nem áll rendelkezésre a konyhában. Mi van, ha például reggelit kell főznie, de nincs ilyen fontos összetevő? A tapasztalatok azt mutatják, hogy tojás nélkül is sikeres tésztát lehet dagasztani, ami olyan palacsintát eredményez, amely abszolút nem rosszabb ízű, mint a hagyományos "tojásos" változat. Az élesztő nem szükséges a porozitáshoz és a levegőhöz, elég a szóda.

Finom banán palacsinta tojás nélkül is elkészíthető. A tészta meglehetősen sűrű lesz, ami vastagabbá és vonzóbbá teszi a kész desszertet. Tálaljuk teával vagy könnyű reggelivel.

A reggeli teához vagy kávéhoz e recept szerint gyorsan és egyszerűen készíthet bolyhos palacsintát a minimális összetevőkből: savanyú tej, liszt, szóda és cukor, mert a savanyú tej gyakran van a hűtőszekrényben. Az ilyen palacsinta finomságának titka az, hogy a savanyú tejet fel kell melegíteni, akkor jól kölcsönhatásba lép a szódával, és a palacsinta nagyon bolyhos lesz.

Az egyszerű termékekből (tej és liszt), amelyet minden háziasszony mindig kap, gyorsan elkészítheti a családjának finom reggelit - palacsintát tejben, tojás nélkül, sütőporral. A tejben lévő tésztához a palacsinta bolyhosabbá tételéhez jobb sütőport használni szódabikarbóna helyett. Ennek alapján a palacsinta tészta egyenletesen és a sütési idő alatt emelkedik, ami nem így van szóda használatakor, és a sütésnek nem lesz sajátos szóda utóíze.

A savanyú tej ideális palacsintához. Savanyú íze abszolút nem érezhető a késztermékekben. És megváltozott összetétele csak a palacsinta pompáját és törékenységét biztosítja. Ebben a receptben savanyú tejet használunk a tésztához. Javasoljuk, hogy a palacsintát azonnal használja, melegen és hidegen: morzsája puha és morzsalékos, a héja enyhén ropogós a szélein. Hűlés közben a palacsinta megkeményedik és elveszíti ízét.

Gyakran találhat ízletes ételek receptjeit, amelyek elkészítéséhez minimális összetevőkre van szükség, és az eredmény valóban tetszeni fog. Ezek a palacsinta csak ilyenek. A legtöbb tészta csak savanyú tejet és lisztet igényel. A többi adalékanyag ízt, aromát ad és fellazítja a tészta textúráját: só, cukor, szóda, vanillin. Forrón az ilyen palacsinta puha és omlós, ropogós kéreggel. Jól illenek tejföllel, lekvárral, mézzel. Lehűlés után a termékek megkeményednek, és már nem olyan ízletesek. Ezért javasoljuk, hogy készítsen egy ilyen adagot, hogy egyszerre mindent megehessen.

A buja vöröses palacsinta azonnal összegyűjti az összes háztartást az asztalnál. Sütéskor a házi tészta meleg aromája jelenik meg, ami nem valószínű, hogy bárkit is közömbös maradna. A palacsinta héja az almatöltelék. Javasoljuk, hogy ne a termékek közepébe helyezze, hanem egyszerűen keverje össze a gyümölcsdarabokat a tésztával. A palacsinta lédús és nem cukros - a frissítő alma jól illik az édes tésztához. A legjobb, ha a palacsintát azonnal sütés után fogyasztjuk, amíg forró és puha. Lehűlés után a tészta megkeményedik, és már nem olyan légies.