Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan kell főzni mézes gombát - receptek
  4. ➠ Mézes gomba burgonyával a sütőben

Mézes gomba burgonyával a sütőben

0
1210
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 124,1 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 12,5 g
Szénhidrátok* 7,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Mézes gomba burgonyával a sütőben
Tartalom

A gomba szezonban sokféle finom ételt főzök. Ma szeretném megosztani az egyik kedvenc receptemet. A mézes gomba burgonyával a sütőben ennek a receptnek megfelelően lédús és nagyon kielégítő. Ha ünnepi lakomára szeretné főzni ezt az ételt, akkor a legjobb, ha adagokban sütjük.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
Először készítse elő az összes szükséges összetevőt az aromás gombák burgonyával való elkészítéséhez.
lépés 2 17 -ből
Először is alaposan mossa meg a burgonyát, és tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel és sóval. Tegye az edényt közepes lángra, forralja fel, csökkentse a hőt és párolja körülbelül 20-25 percig.
lépés 3 17 -ből
Közben a gombákat szétválogatjuk, többször hideg vízzel alaposan megmossuk. Helyezze külön edénybe. Tegye az edényt közepes lángra, forralja fel, csökkentse a hőt és párolja körülbelül 35-40 percig. Fagyasztott gombát használtam, körülbelül 30 percet vett igénybe.
lépés 4 17 -ből
A hagymát meghámozzuk és hideg folyó víz alatt leöblítjük, majd vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 5 17 -ből
Helyezze a serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse, öntse bele a szükséges mennyiségű növényi olajat. Az apróra vágott hagymát előmelegített serpenyőbe küldjük, és időnként megkeverve aranybarnára sütjük.
lépés 6 17 -ből
A kemény sajtot meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
lépés 7 17 -ből
A főtt burgonyát kihűtjük és meghámozzuk. A meghámozott burgonyát 1 centiméter vastag szeletekre vágjuk.
lépés 8 17 -ből
Készítsen elő egy sütőedényt. A főtt burgonya felét a forma aljára tesszük.
lépés 9 17 -ből
Sóval ízesítjük, és ízlés szerint fekete borsot adunk hozzá.
lépés 10 17 -ből
Ezután egyenletesen kenjünk egy réteg tejfölt a burgonyára.
lépés 11 17 -ből
Öntsük a főtt gombát egy szitán vagy szűrőn, és hagyjuk, hogy a felesleges folyadék kifolyjon. Ezután egyenletes rétegben fektesse a burgonya tetejére.
lépés 12 17 -ből
Sóval ízesítjük, és ízlés szerint fekete borsot adunk hozzá.
lépés 13 17 -ből
Ezután egyenletesen eloszlatunk egy réteg tejfölt a gombákon.
lépés 14 17 -ből
A sült hagymát egyenletesen eloszlatjuk.
lépés 15 17 -ből
A tetejét fedjük le az apróra vágott főtt burgonya másik felével.
lépés 16 17 -ből
Ezután egyenletesen elosztjuk a reszelt kemény sajtot. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és kb 30 percig sütjük.
lépés 17 17 -ből
A kész mézes gombás ételt burgonyával óvatosan vegyük ki a sütőből és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *