Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan kell főzni mézes gombát - receptek
  4. ➠ Mézes gomba tejszínes mártásban

Mézes gomba tejszínes mártásban

0
944
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 81,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 2,7 gr.
Zsírok * 10,3 g
Szénhidrátok* 6,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Mézes gomba tejszínes mártásban
Tartalom

A krém a lehető legjobb módon segíti a gomba ízének kialakulását. Ez a hihetetlenül finom étel kombinálható tészta, gabonapehely vagy burgonya körettel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A gombát szétválogatjuk, meghámozzuk és jól megmossuk. Forraljuk őket 10 percig, és öntsük egy szűrőedénybe. Hagyjon 50-100 ml-t. gomba húsleves (a mártás kívánt vastagságától függően), a többi felhasználható más ételekhez, vagy felönthető. Tegyen egy darab vajat egy forró serpenyőbe, helyezze a gombát szójaszószba, és süsse 5-7 percig. Hozzáadjuk a lisztet, és erőteljesen keverjük a gombát 20-30 másodpercig.
lépés 2 4 -ből
Azonnal öntsük bele a húslevest és a tejszínt, és jól keverjük simára. Sötétítse a gombalapot alacsony lángon, időnként megkeverve, 5 percig.
lépés 3 4 -ből
Ugyanakkor egy második előmelegített serpenyőben napraforgóolajban megpirítjuk a kis kockára vágott hagymát és fokhagymát. 1-2 percig főzzük, amíg közepes lángon meg nem pirul.
lépés 4 4 -ből
Keverje össze a hagymát és a gombát, keverje össze és egy perc múlva kapcsolja ki. Fedje le a mártást fedővel 1-2 percig, hogy gazdagabb aromát és ízt kapjon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *