Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Grillezett sertésszelet

Grillezett sertésszelet

0
791
Konyha európai
Kalóriatartalom 204,7 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 120 perc
Fehérjék * 9,1 gr.
Zsírok * 25,7 g
Szénhidrátok* 0,6 g
* 100 grammonként. termék
Grillezett sertésszelet
Tartalom

A lédús grillezett sertéshús jó étel egy különleges vacsorához. A boros pácnak köszönhetően a hús aromás és gazdag.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A grillezett karajnál a legjobb a sertésborda, más néven "karaj". Készítsük el a húst. Megszabadulunk a zsírtól és a csonttól, ha van. Konyhai kalapáccsal kissé felverjük.
lépés 2 5 -ből
A húsdarabokat ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük. Például koriander, őrölt bors.
lépés 3 5 -ből
Vegyünk egy mély edényt, amelybe mindkét sertésdarab befér. Öntsön fehér bort és balzsamecetet az edényekbe. Elküldjük a húst egy ilyen pácba, és hagyjuk 1-2 órán át. A darabokat időről időre meg lehet fordítani.
lépés 4 5 -ből
Melegítse fel a grill serpenyőt, öntse fel olívaolajjal, és tegye ki a pácolt karajokat. A húst mindkét oldalon 5 percig sütjük.
lépés 5 5 -ből
Főzés után tegye a tésztalapokra a karajt, szórja meg apróra vágott friss fűszernövényekkel, és adjon hozzá pácolt szilvát. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *