Sertésszelet egy serpenyőben tészta nélkül
0
2249
Konyha
európai
Kalóriatartalom
268,4 kcal
Adagok
8 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
18 gr.
Zsírok *
25,7 g
Szénhidrátok*
0,5 gr.
A tészta nélkül főzött hús kevesebb olajat szív fel, ami azt jelenti, hogy könnyebb lesz a gyomrunknak. Ennek a receptnek megfelelően a sertésszelet nagyon ízletes és lédús lesz, fedő alatt, nagy lángon kell megsütni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A karaj megsütéséhez vegyen egy nehéz falú serpenyőt, melegítse fel, és öntse bele a napraforgóolajat. Helyezze a karaj egy rétegbe egy serpenyőbe, fedje le és főzze 7-9 percig az egyik oldalon, amíg a hús fehér nem lesz. Ezután fordítsa meg a húst, fedje le újra és főzze 7-9 percig. Az erős tűz miatt a szelet belül nagyon lédús lesz.
Jó étvágyat kívánunk!