Sütő sertésszelet majonézzel
0
1094
Konyha
európai
Kalóriatartalom
233,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
12,6 gr.
Zsírok *
18,8 g
Szénhidrátok*
10,1 gr.
A sütőben majonézzel sült sertésszelet klasszikus. A sajtfeltöltést automatikusan elengedhetetlennek kell tekinteni az ilyen típusú karajnál. Ez a tandem mindig kiváló eredményt ad: a hús lédús, lágy és nagyon gazdag illatos aranybarna kéreg alatt.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Kivesszük a hűtőből a pácolt karajt. Kenje meg a tepsit növényi olajjal, vagy fedje le olajozott pergamennel. A karajokat sütőlapra tesszük, kiegyenlítjük, hogy a hús szép, szabályos formában süljön meg. A szeleteket bőven kenjük meg majonézzel. A sajtot nagy lyukakkal lereszeljük, és megszórjuk vele a karajt.
Helyezzen egy tepsit karikákkal egy forró sütőbe közepes szinten, és fél órán keresztül süssük. Ez idő alatt a hús megsül, és a sajt-majonéz kéreg jól megbarnul. A kész karikákat kivesszük a sütőből, és azonnal adagolt tányérokra tesszük. Igény szerint apróra vágott gyógynövényekkel díszítjük. Friss zöldségsalátával tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!