Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sertésszelet a sütőben tejföllel

Sertésszelet a sütőben tejföllel

0
916
Konyha európai
Kalóriatartalom 130,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 6,3 gr.
Zsírok * 11,2 gr.
Szénhidrátok* 2,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Sertésszelet a sütőben tejföllel
Tartalom

A tejfölt gyakran használják húsételek főzéséhez, jól lágyítja a húsrostokat. A tejfölös mártás kiválóan alkalmas szeletelésre is. Ennek eredményeként nagyon lédús, finom ízű ételt kap.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A sertést megmossuk, megszárítjuk, és 1,5 centiméter vastag szeletekre vágjuk. Fedje le az egyes húsdarabokat fóliával, és enyhén verje fel konyhai kalapáccsal. A felvert darabokat tálba tesszük, megszórjuk sóval, fűszerekkel, és felvert tojással lefedjük.
lépés 2 5 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk. A gombát karikákra vágjuk. A hagymát és a gombát kevés növényi olajban félig megpirítjuk.
lépés 3 5 -ből
A karaj mindkét oldalán közepes lángon, mindkét oldalon 1-2 perc alatt megsütjük.
lépés 4 5 -ből
Egy sütőedényt kenegessünk napraforgóolajjal, tegyük bele a karajt, tegyük a gombás keveréket a húsra, öntsük tejföllel.
lépés 5 5 -ből
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és süssük a karajokat 30-40 percig, amíg a hús megpuhul. Készítsen könnyű köretet zöldségekből és gyógynövényekből a karajhoz.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *