Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sertésszelet zsemlemorzsában

Sertésszelet zsemlemorzsában

0
772
Konyha európai
Kalóriatartalom 284,9 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 15 gr.
Zsírok * 16,9 gr.
Szénhidrátok* 31,5 g
* 100 grammonként. termék
Sertésszelet zsemlemorzsában
Tartalom

A zsemlemorzsában lévő sertésszelet egy nagyon gyors házi étel, amelyet mindenki szeret a nagyon lágy és lédús hús íze, valamint a ropogós héja miatt. Ezek a karajok gyorsan és praktikusan táplálhatják az egész családot, különösen, ha köretként zöldborsót és burgonyapürét szolgálnak fel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A sertéshúst megmossuk és megszárítjuk, majd 1 cm -nél kisebb darabokra vágjuk. A legjobb, ha hűtött, friss, fiatal sertéshúst, nyakat, karajat vagy bélszínt használunk a karajhoz.
lépés 2 9 -ből
A sertéshúst mindkét oldalán enyhén felverjük.
lépés 3 9 -ből
Pácoljuk be a húst só és bors keverékében (vagy adjunk hozzá fűszereket a húshoz), hagyjuk állni körülbelül negyed órát, és áztassuk.
lépés 4 9 -ből
Ezután a sertésdarabokat minden oldalról zsemlemorzsába forgatjuk.
lépés 5 9 -ből
A tojásokat villával feltörjük, a húst a felvert tojásba mártjuk.
lépés 6 9 -ből
Tekerje vissza a húst a zsemlemorzsában, hogy erősebb legyen a panírozás.
lépés 7 9 -ből
Serpenyőben olajat hevítünk, és közepes-magas lángon letakarva az egyik oldalon grillezzük a karajt.
lépés 8 9 -ből
Fordítsd meg, és pirítsd meg a karaj második oldalát, amíg megpuhul.
lépés 9 9 -ből
Fogyasszon lédús, ropogós karajt melegen bármilyen köret mellé.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *