Sertésszelet egy serpenyőben lisztben

0
1157
Konyha európai
Kalóriatartalom 228,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 25 perc
Fehérjék * 16 gr.
Zsírok * 10,4 g
Szénhidrátok* 27,2 g
Sertésszelet egy serpenyőben lisztben

Egy kiadós családi étkezéshez próbáljon ki sertésszeletet. A hús belül lédús, kívül ropogós. A liszt tökéletes aranyhéjat ad az ételnek.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A sertésfiléből eltávolítjuk a zsírt. 1,5-2 cm vastag egyenletes darabokra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Minden húsdarabot felverünk. Bekenjük sóval és őrölt borssal.
lépés 3 7 -ből
Ételek kiválasztása liszthez és tojáshoz. Két nagy, mély tálra lesz szüksége egy húsdarab befogadásához. Öntsön lisztet egy tányérba. Egy másikban felverjük a tojásokat sóval.
lépés 4 7 -ből
Vegyünk egy darab húst, forgassuk meg lisztben, majd tojásos keverékben.
lépés 5 7 -ből
A tojásos keverék után a szeletet ismét lisztbe forgatjuk. Mindenkivel ezt tesszük.
lépés 6 7 -ből
Előmelegítünk egy serpenyőt növényi olajjal, és minden húsdarabot mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
lépés 7 7 -ből
A sertésszelet kész! Tálalhatjuk burgonyával, zöldséggel és bármilyen más körettel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *