Nyisson omlós tésztát pitét vörösáfonyával
0
709
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
212,7 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
8,6 gr.
Zsírok *
7,4 gr.
Szénhidrátok*
36,2 g
Az áfonyát omlós tésztalapra fektetjük, felvert fehérjékkel összekeverjük, és mindent körülbelül 30 percig sütünk. Nagyon szokatlan és finom sütemény lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az omlós tésztához vajat darálunk porcukorral. Ezután adjunk hozzá egy sárgáját, és jól keverjük össze. Hozzáadjuk a búzalisztet, a sót részletekben, és összegyúrjuk a tésztát. Egyenletesen elosztjuk a sütőedényen, és 20 percre hűtőbe tesszük. Ezen idő elteltével gabonapelyheket teszünk a tésztára (a terheléshez), és elküldjük a formát a hideg sütőbe. 180 ° C-ra melegítjük, és terheléssel körülbelül 10-15 percig, anélkül pedig 5 percig sütjük, hogy az alja kiszáradjon.
