Nyissa fel az omlós tészta pitét málnával

0
964
Konyha Világ
Kalóriatartalom 137,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 9 gr.
Szénhidrátok* 24,5 g
Nyissa fel az omlós tészta pitét málnával

Látványos omlós tészta torta fényes és aromás málnás töltelékkel. Az ilyen sütés minden varázsa egy morzsás alap vékony rétegében és sok lédús bogyóban van. A termék a keksz elve szerint készült: a tölteléket a tésztaréteg közepére helyezzük, és "zsákba gyűjtjük".

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Hűtsük le a vajat a hűtőszekrényben. A málnát megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 10 -ből
Elkészítjük a tésztát: egy tálban keverjük össze a lisztet, a kockára vágott vajat és a sót. Késsel vágjuk és kezünkkel dörzsöljük.
lépés 3 10 -ből
A lisztmorzsához hozzáadjuk a sárgáját és a hideg vizet.
lépés 4 10 -ből
Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal. Az alját olajozott pergamennel is kibélelheted. A kapott tésztát a kezünkkel szétosztjuk egy formában az alja mentén, és kis oldalakat emelünk a kerület körül.
lépés 5 10 -ből
A töltelék főzése: az előkészített málnát egy tálba tesszük, és felöntjük a keményítővel. Rázzuk, amíg minden bogyót keményítő nem borít.
lépés 6 10 -ből
A tésztalap közepére rakjuk ki a málnát keményítőben.
lépés 7 10 -ből
A málnát cukorral megszórjuk.
lépés 8 10 -ből
A széleket feltekerjük és a széleket összenyomjuk, hogy a tetején maradjanak. Kenje meg a tészta széleit a maradék fehérjével.
lépés 9 10 -ből
A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A tortaformát már előmelegített sütőbe tesszük, és körülbelül harminc percig sütjük.
lépés 10 10 -ből
Kivesszük a kész pite -t ​​a sütőből, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *