Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini köret
  4. ➠ Grillezett zöldségek

Grillezett zöldségek

0
2312
Konyha kaukázusi
Kalóriatartalom 37,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 4,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Grillezett zöldségek
Tartalom

Nincs finomabb és egyszerűbb, mint a grillen főtt zöldségek. Ez az egyszerű étel ideálisan kiegészíti a kebabot, sült halat, vagy zöldségpörkölt alapját képezi.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mossa meg és szárítsa meg a zöldségeket. A cukkinit és a padlizsánt legfeljebb egy centiméter vastag szeletekre vágjuk.
lépés 2 7 -ből
Vágja félbe a paradicsomot.
lépés 3 7 -ből
A paprikát félbevágva, a héjakat és a magokat lehúzzuk. Ha a paprika nagyon nagy, akkor negyedekre vágjuk.
lépés 4 7 -ből
A fokhagymát meghámozzuk, sajtóval felaprítjuk, és olívaolajjal összekeverjük, ízlés szerint sózzuk és fűszerezzük.
lépés 5 7 -ből
Az apróra vágott zöldségeket egy nagy tálba tesszük, lefedjük a páccal és összekeverjük.
lépés 6 7 -ből
Helyezze a zöldségeket rácsra. Helyezzen rácsot a jól felmelegített szénre, és főzze a zöldségeket 5-10 percig mindkét oldalon.
lépés 7 7 -ből
Tegye át a kész zöldségeket egy közös edénybe, szórja meg szezámmaggal és tetszés szerint apróra vágott gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *