itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini köret
➠ Grillezett zöldségek balzsamecettel

Grillezett zöldségek balzsamecettel

4147

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 47,6 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 3,1 gr

Zsírok * 4,6 gr.

Szénhidrátok* 5,1 gr

Tartalom

A grillezett zöldségek tökéletesen kiegészítik a hús- vagy halételeket. Amikor zöldséget választ sütéshez, vegye figyelembe, hogy hozzávetőleg azonos sűrűségűnek kell lennie, hogy egyidejűleg szénen is süthető legyen. A padlizsán, a cukkini és a paprika kombinációja kiválóan alkalmas grillezésre.

Hozzávalók

Cukkini 2 db. kaliforniai paprika 2 db. Padlizsán 2 db. A páchoz: Balzsamecet 1 tk Szója szósz 2 evőkanál Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Vágja le a mosott padlizsán szárait, és vágja a zöldséget karikákra, amelyek vastagsága körülbelül 1,5 cm.

A cukkinit megmossuk, megszárítjuk és apró karikákra vágjuk.

Öblítse le a paprikát, szárítsa meg papírtörlővel, vágja ketté a gyümölcsöket, távolítsa el a belső válaszfalakat maggal. A paprika minden felét nagy darabokra vágjuk.