itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini köret
➠ Grillezett zöldségek sajttal

Grillezett zöldségek sajttal

2477

Konyha kaukázusi

Kalóriatartalom 76,2 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 4,6 gr.

Zsírok * 7,1 gr.

Szénhidrátok* 5 gr.

Tartalom

Ha ideje pihenni a természetben, a zöldségek grillezése remek megoldás! Sokféleképpen lehet zöldséget főzni a rácson - a zöldségeket nyársra tehetjük, fóliában vagy rácson süthetjük. A zöldségek és a sajt kombinációja nagyon sikeres, és a rácson sütve duplán finom lesz ez az étel!

Hozzávalók

Cukkini 2 db. Padlizsán 2 db. Friss paradicsom 4 dolog. kaliforniai paprika 2 db. Adyghe sajt 300 gr. Növényi olaj 3 evőkanál Só íz Őrölt feketebors íz Fűszerezés (opcionális) íz

Főzés folyamata

Vágja az Adyghe sajtot közepes méretű szeletekre.

A cukkinit megmossuk és karikákra vágjuk.

A padlizsánt is meg kell mosni és karikákra kell vágni.

Öblítse le a paprikát, vágja félbe, távolítsa el a magokat és a belső válaszfalakat, majd vágja a gyümölcsöt 4-6 darabra (mérettől függően).

Öblítse le a paradicsomot folyó víz alatt, és vágja elég vastag karikákra. Ehhez az ételhez jobb érett paradicsomot választani, de sűrű péppel.

A paradicsom kivételével az összes elkészített zöldséget tegye megfelelő edénybe, ízesítse sóval, őrölt borssal és más fűszerekkel. Öntsön növényi olajat a zöldségekre, és jól keverje össze.