itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Növényi cukkini és brokkoli rakott

Növényi cukkini és brokkoli rakott

3978

Konyha orosz

Kalóriatartalom 117,5 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5,5 gr.

Zsírok * 6,6 gr.

Szénhidrátok* 10,3 g

Tartalom

Ebben a receptben arra buzdítunk, hogy gyorsan készíts egy finom és diétás ételt. A cukkinit és a brokkolit a sütőben megsütjük. Az ételt családi vacsorával tálalhatjuk, vagy gyermekeknek készíthetjük el.

Hozzávalók

Cukkini 1 PC. Brokkoli 200 gr. Tojás 4 dolog. Tejföl 1 evőkanál. Búzaliszt 0,5 evőkanál. Sajt 100 g Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk és lereszeljük. Ezután öntsük a cukkini masszát egy külön tálba, adjunk hozzá egy kis sót, és hagyjuk 20 percig, hogy a cukkini adja a levét.

A brokkolit külön virágzatra osztjuk, és sós vízben 3-4 percig forraljuk. Ezután dobja ki a káposztát egy szűrőedényben.

A tojásokat külön tálba törjük, hozzáadjuk a tejfölt, borsozzuk és habverővel jól összekeverjük. Öntsön lisztet és reszelt sajtot ebbe a keverékbe. Ismét jól keverjük össze.

A reszelt cukkinit kinyomkodjuk, és egyenletesen áthelyezzük egy kivajazott tepsibe. A cukkinire kenjük a brokkoli virágzatát. Öntsük az elkészített keveréket a zöldségekre.