itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen cukkinivel

Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen cukkinivel

1700

Konyha olasz

Kalóriatartalom 40,9 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 95 perc

Fehérjék * 1,2 gr.

Zsírok * 3,5 gr.

Szénhidrátok* 6,9 gr.

Zöldségpörkölt lassú tűzhelyen cukkinivel

Tartalom

Azt javaslom, hogy készítsen egy csodálatos egészséges zöldségételt lassú tűzhelyen. A zöldségpörkölt rendkívüli ízű és nagyon aromás. Ez az étel mindenképpen tetszeni fog minden zöldségkedvelőnek és azoknak, akik bármilyen okból nem esznek húst.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először is vágja apróra a káposztát, ha szükséges, mosás és szárítás után.

A cukkinit és a burgonyát megmossuk, szárítjuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A paradicsomot alaposan mossuk meg és szárítsuk meg. A paprikát megmossuk, magját és magját meghámozzuk. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és öblítse le folyó víz alatt.

Az elkészített cukkinit és burgonyát közepes méretű kockákra vágjuk. A paradicsomot közepes kockákra vágjuk, a szár eltávolítása után. A paprikát és a hagymát apró kockákra vágjuk. A fokhagymát éles késsel finomra vágjuk.

Öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat a multicooker tálba, tegyünk finomra vágott hagymát, és 10 percig főzzük "Sütés" módban, folyamatosan kevergetve egy spatulával.

Ezután rétegesen tegye a zöldségeket a multicooker tálba. Először tegye a cukkinit és a burgonyát. Ezután káposzta és paprika. Végül helyezze el az apróra vágott paradicsomot és az apróra vágott fokhagymát. Nem kell zöldségeket keverni. Zárja le a készülék fedelét, a multicooker panelen, állítsa a "Quenching" üzemmódot, a főzési idő 1 óra.

A hangjelzés után nyissa ki a multikooker fedelét, kapcsolja ki a készüléket, sózza és borsozza az edényt, jól keverje össze. Öblítse le alaposan a zöldeket, és rázza le a felesleges nedvességet. A kész zöldségpörköltet részenként tálaljuk, friss fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!