Zöldséglé sterilizálás nélkül télen

0
477
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 36,4 kcal
Adagok 1,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 0,4 gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 8,7 g
Zöldséglé sterilizálás nélkül télen

A télre készített zöldséglé finom vitaminforrás a hideg évszakban. A zöldséglevek elkészítésének technológiája meglehetősen egyszerű, könnyen elvégezhető otthon. Nem csak minden nap élvezheti az ilyen egészséges ital ízét, hanem az ünnepi asztal menüjébe is beillesztheti.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először elő kell készítenie a fő összetevőket. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, durvára vágjuk.
lépés 2 6 -ból
A paprikát is le kell öblíteni. Ezután minden gyümölcsöt több részre vágunk, kivágjuk a magokat és a szárakat.
lépés 3 6 -ból
A jól megmosott paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk.
lépés 4 6 -ból
Bármilyen gyümölcsprés segítségével préselje ki a gyümölcslevet a zöldségekből. Ha nincs gyümölcscentrifuga az arzenálban, akkor használhat rendes húsdarálót, majd a kapott masszát sajtkendővel préselheti (finom szitát is használhat).
lépés 5 6 -ból
Öntsük a kapott levet egy főzőedénybe, tegyük tűzre. Forralás után adjuk hozzá a szükséges mennyiségű sót és cukrot a léhez, forraljuk 15 percig.
lépés 6 6 -ból
Ha kész, ossza szét a levet a sterilizált üvegekben, fejjel lefelé hűtsük le meleg törülköző (takaró) alatt. A zöldséglé sterilizálás nélkül készen áll a télre!

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *