Zöldséglé egy facsarón keresztül télen

0
661
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 31,3 kcal
Adagok 2,5 l.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,2 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 6,5 gr.
Zöldséglé egy facsarón keresztül télen

Nagyon egyszerű elkészíteni a zöldséglevet otthon egy facsarón keresztül, és egy kezdő szakács is megbirkózik ezzel a feladattal. Bármilyen rendelkezésre álló facsarót használhat. Az ital elkészítésének fénypontja a gyógynövények használata, amelyek érdekes ízjegyeket adnak a kész zöldségléhez. Ízletes és egészséges!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először is elő kell készítenie az összes összetevőt. A paradicsomot, a paprikát, a zellert, a kaprot és a petrezselymet megmossuk, a paprikából szárral kivágjuk a magokat. Hámozza meg és öblítse le a répát és a sárgarépát folyó víz alatt. Hámozza meg a hagymát.
lépés 2 5 -ből
Ezután az összes összetevőt átpréseljük egy facsarón, így tiszta zöldséglevet kapunk.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a levet egy serpenyőbe, tegyük tűzre.
lépés 4 5 -ből
A zöldséglevet a forralás pillanatától 10-15 percig forraljuk. Ez idő alatt a felületén képződött hab eltűnni kezd.
lépés 5 5 -ből
Öntse az elkészített levet sterilizált edénybe, zárja le forralt fedéllel. A zöldséglé egy facsarón keresztül készen áll a télre! Amikor úgy dönt, hogy kinyitja és megkóstolja, ízesítse sóval ízlés szerint.

Jó étvágyat!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *