Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ desszertek
  3. ➠ desszertek
  4. ➠ Zabpehely muffin banánnal

Zabpehely muffin banánnal

0
1781
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 258,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 10,6 gr.
Zsírok * 7 gr.
Szénhidrátok* 49,3 g
* 100 grammonként. termék
Zabpehely muffin banánnal
Tartalom

A zabpehely mindig jól illik a banánhoz. És még inkább, ez a kombináció étvágygerjesztő, ha muffinról van szó. A banánpépnek köszönhetően meglehetősen nedvesek és nagyon aromásak. Kellenes szer használata megakadályozza, hogy a tészta nehéz legyen, és alacsony porozitást biztosít. Érdekes árnyalat a dió hozzáadása. Kiemelik a zabpehely ízét és hozzájárulnak a textúra törékenységéhez. Mielőtt a tésztához adnánk, a zabpelyhet finomra kell vágni - így a muffin morzsája homogénebb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Először össze kell keverni az összes száraz összetevőt. Ehhez őrölje meg a zabpelyhet turmixgéppel, és öntse egy tálba. A diót késsel finomra vágjuk, vagy egy turmixgépen is átszűrjük. Add hozzá a diót a zabpehelyhez. Öntsünk egy tálba kristálycukrot, lisztet, sütőport és keverjük össze mindent.
lépés 2 5 -ből
Egy külön tálban összegyúrjuk a tészta folyékony összetevőjét. Hámozzuk meg és gyúrjuk villával a banánt, amíg a püré egyenetlen nem lesz. A vajat felolvasztjuk, és hozzáadjuk a banánhoz. Hozzáadjuk a tejet és a tojást. Rázd fel a masszát habverővel, amíg az összetevők teljesen fel nem keverednek.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a száraz hozzávalókat a folyékony keverékbe, és habverővel keverjük össze. Az alapos keverés nem szükséges, elegendő csak a száraz csomók feldarabolása és a relatív homogenitás elérése.
lépés 4 5 -ből
A muffinokhoz nagyon kényelmes szilikon formákat használni. Nem igényelnek olajozást, és megkönnyítik a késztermék eltávolítását sütés után. A formákat majdnem a tetejére töltjük az előkészített tésztával - sütéskor a tészta kissé megemelkedik.
lépés 5 5 -ből
A formákat a tésztával 180 fokos, átlagos szintre előmelegített sütőbe tesszük. A muffin sütési ideje körülbelül huszonöt -harminc perc. Amikor a sütési idő véget ér, és aranyszínű kéreg jelenik meg a felületen, ellenőrizze a muffinok készségét. Ehhez az egyiket átszúrjuk egy fa nyárssal - a kijáratnál teljesen száraznak kell lennie. A kész muffinokat kivesszük a sütőből, kivesszük a formákból, és tálalás előtt hagyjuk teljesen kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *