Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Palacsinta, palacsinta
  3. ➠ Amerikai palacsinta
  4. ➠ Palacsinta krémmel

Palacsinta krémmel

0
1292
Konyha Amerikai
Kalóriatartalom 261,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 10,5 g
Szénhidrátok* 53 gr.
* 100 grammonként. termék
Palacsinta krémmel
Tartalom

A palacsinta lisztből készült termékek Észak -Amerikában őshonosak. Hasonlóak a palacsintánkhoz és a palacsintánkhoz egyszerre, de inkább keksz ízűek, bár úgy néznek ki, mint egy kis méretű, vastag, kerek palacsinta. A legjobb palacsintát tapadásmentes serpenyőben sütni olaj hozzáadása nélkül, hogy nagyon bolyhos legyen. Tálaljuk a palacsintát juharsziruppal, tejszínhabbal vagy friss bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsdarabokkal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Egy kényelmes, nagy tálban habverővel vagy habverővel felverünk pár tojást sóval és cukorral. Minél jobban ver, annál csodálatosabb lesz a palacsinta a végén.
lépés 2 8 -ból
A tejet és a tejszínt melegítsük fel 50-60 fokra, ne forraljanak fel. Add hozzá őket a tojásmasszához két evőkanál növényi olajjal együtt. Mindent jól keverjünk össze keverővel.
lépés 3 8 -ból
A lisztet átszitáljuk és hozzáadjuk a tésztához, így még szellősebb lesz a palacsinta.
lépés 4 8 -ból
Adjunk hozzá vaníliás cukrot és sütőport is a tésztához, keverjük fel a tésztát keverővel, hogy minden csomó eltűnjön.
lépés 5 8 -ból
A palacsinta tészta állaga a sűrített tejhez hasonlít; egy serpenyőbe öntik, mint a palacsinta, és nem úgy, mint a palacsintatésztát.
lépés 6 8 -ból
Melegítsen egy serpenyőt, majd csökkentse a hőt közepesre. Az amerikai palacsinta sütésének legjobb módja egy tapadásmentes serpenyőben, amelyet nem kell olajozni. Egyenként süssük őket, így a palacsinta azonos méretű és alakú lesz.
lépés 7 8 -ból
A legjobb palacsintát sütni a fedél alatt, ügyelve arra, hogy a palacsinta teteje lyukakkal legyen borítva és besűrűsödjön. A második oldalon barnára fordítjuk, de vigyázzunk, nehogy megégjen a palacsinta alja.
lépés 8 8 -ból
A klasszikus palacsinta gyönyörű világosbarna vagy arany színű palacsinta, bolyhos és egyenletesen sült. A palacsintát halmozással tálaljuk. Ezeket a palacsintákat olvasztott vajjal vagy bogyós tejszínhabbal tálalhatjuk, ha hirtelen nincs juharszirup.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *