itthon
➠ Palacsinta, palacsinta
➠ Amerikai palacsinta
➠ Palacsinta szódával

Palacsinta szódával

6324

Konyha Amerikai

Kalóriatartalom 232,4 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 45 perc

Fehérjék * 5,3 gr.

Zsírok * 10,1 gr.

Szénhidrátok* 30,3 g

Tartalom

A palacsinta régóta népszerű reggeli. Végül is könnyű elkészíteni őket, de hihetetlenül szépek. Ahhoz, hogy igazán helyesek legyenek, adjunk hozzá szódabikarbónát. A szóda buja és levegős lesz. És ha mézzel vagy csokoládéval tálalja őket, akkor egyszerűen finom lesz!

Hozzávalók

Búzaliszt 6 evőkanál Só 0,5 tk Szódabikarbóna 1 tk Kristálycukor 2 evőkanál Tehéntej 200 ml. Tojás 1 PC. Napraforgóolaj 3 evőkanál Citromsav 0,5 tk

Főzés folyamata

Palacsinta készítéséhez mély tálra van szükségünk. Vegyünk másfél csésze lisztet, és öntsük egy edénybe.

Adjunk hozzá sót.

Ezután adjunk hozzá egy kanál szódabikarbónát.

Most cukrot gyúrunk masszává. Ha szereted az édesebb palacsintát, adj hozzá még egy kis cukrot.

Fokozatosan öntsük hozzá a tejet, óvatosan keverjük össze mindent.

Tojást verünk a tésztába.

Most szükségünk van egy keverőre, hogy mindent addig keverjünk, amíg teljesen homogén nem lesz.

Öntsön napraforgóolajat.

Öntsük a citromsavat, és keverjük össze mindent keverővel. Hagyja a tésztát 10 percig főzni.

Tapadásmentes serpenyőben megsütjük, hogy a palacsinta kövér és ne legyen zsíros. Felmelegítjük, és kiöntjük a tészta első részét. Elég 2 evőkanál. l. Egy palacsinta.