Húsvéti túró sűrített tejjel és kandírozott gyümölcsökkel
0
1076
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
252,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
7,1 gr.
Zsírok *
8,6 gr.
Szénhidrátok*
40,7 g
A húsvét előkészítésekor nagyon fontos, hogy az étel friss és kiváló minőségű legyen. Mind a túró, mind a tojás, vaj és tejföl. Ezenkívül sűrített tejet adunk hozzá, nem forralva. Nagyon kellemes krémes utóízt ad, és puhábbá teszi a kész desszert állagát. Ne feledkezzen meg a kandírozott gyümölcsökről vagy a mazsoláról sem - velük finomabb a húsvét, és ünnepebbnek tűnik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Finom szitán dörzsölje át a zsíros túrót, hogy a húsvét finom, egységes állagot kapjon. Egy külön tálban őröljük meg a sárgáját kristálycukorral és vaníliafehérjével. Adjunk hozzá sűrített tejet, zsíros tejfölt, lágyított vajat a sárgájához, és keverjük jól keverővel, amíg teljesen homogén nem lesz.
Végül a tojások fehérjét keverjük habosra nagy sebességgel, amíg stabil habot nem kapunk. A túrós masszához keverjük a fehérjehabot. A paszta dobozt két -három rétegbe hajtogatott gézzel lefedjük. A tálat mély tányérba tesszük, hogy a savó belefolyjon. A sajtkendő tetejére töltjük a formát az előkészített túrós masszával.
Jó étvágyat kívánunk!