Húsvéti túró sűrített tejjel és mazsolával

0
1067
Konyha orosz
Kalóriatartalom 193,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 6 gr.
Zsírok * 9,2 gr.
Szénhidrátok* 29 gr.
Húsvéti túró sűrített tejjel és mazsolával

Hófehér túró A húsvét minden ünnepi asztalt díszíteni fog. És egy ilyen desszert elkészítése egyáltalán nem nehéz. Ez a recept egy nyers módszer a húsvét előkészítésére anélkül, hogy a túrós masszát lefőznék. Nem használunk tojást, sűrített tejet veszünk az édesség kedvéért. Javasoljuk a közönséges, nem forralt használatát - ez nem változtatja meg a húsvét színét, és finom krémes ízt biztosít. A főtt sötétebb árnyalatot ad, és aktívan megmutatja karamell jegyét.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A túrót tálba tesszük, hozzáadunk lágyított vajat, vaníliás cukrot, felöntjük sűrített tejjel. Egy botmixer segítségével üsse össze a hozzávalókat, amíg teljesen homogén, sima masszát nem kap.
lépés 2 5 -ből
A mazsolát forró vízben megmossuk, megszárítjuk és a kapott túrós masszába öntjük. Ezután hozzáadjuk a szárított cseresznyét. Javasoljuk, hogy savanyúság kedvéért adja hozzá. Ha nem szereted a savanyú jegyeket, akkor csak mazsolát adhatsz hozzá. Jól keverjük össze, hogy az aszalt gyümölcsök egyenletesen oszlanak el a túrós masszán.
lépés 3 5 -ből
A paszta doboz belsejét pár rétegben hajtogatott gézzel borítjuk. Helyezze a tálat egy lapos tányérba, hogy a savó lefolyhasson benne. A sajtkendő tetejére töltjük a formát az előkészített túrós masszával. Igazítsa a felületet.
lépés 4 5 -ből
Emelje fel a géz széleit, és így zárja be a túrós masszát. A tetejére terhelést teszünk: például egy kanna vizet. Tizenkét órára eltávolítjuk a kapott szerkezetet a hűtőszekrényben - a túrós masszának meg kell sűrűsödnie, és a felesleges savó lefolyik a tányérba.
lépés 5 5 -ből
A kész húsvétkor vegye le a terhet, nyissa ki a sajtkendőt, és óvatosan fordítsa a desszertet egy tálalóedénybe. Díszítse a kész húsvétot díszítő szórással a tetején és a szélein.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *