Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsvéti sütemények
  3. ➠ Receptek 2021 húsvétjára
  4. ➠ Húsvéti torta lassú tűzhelyen

Húsvéti torta lassú tűzhelyen

0
1245
Konyha orosz
Kalóriatartalom 331 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 230 perc
Fehérjék * 5,5 gr.
Zsírok * 15,8 g
Szénhidrátok* 44,3 g
* 100 grammonként. termék
Húsvéti torta lassú tűzhelyen
Tartalom

A húsvéti torta gazdag sütemény, amelyet élesztővel vagy szódával lehet főzni. A húsvéti süteményeket sütőben, kenyérsütőben, sütőben és lassú tűzhelyen sütjük. Azt javaslom, hogy lassú tűzhelyen készítsen húsvéti tortát. A torta állaga könnyű és levegős, illatos és ízletes tésztával.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
Öntsük az előmelegített tejet egy kis tálba, adjunk hozzá száraz élesztőt, egy evőkanál kristálycukrot és néhány evőkanál előszitált búzalisztet. Jól elkeverjük, fóliával lehúzzuk, és meleg helyen körülbelül 30 percig hagyjuk.
lépés 2 12 -ből
A tészta ez idő alatt jól emelkedik és nő.
lépés 3 12 -ből
Osszuk a csirke tojást sárgájára és fehérjére. Öntse az előzőleg szétválasztott csirke sárgáját egy mély edénybe, és adjon hozzá kristálycukrot. Keverjük simára keverő vagy habverő segítségével. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
lépés 4 12 -ből
Hozzáadjuk a sárgájás masszát a hozzáillő tésztához, és jól elkeverjük.
lépés 5 12 -ből
A vajat előzetesen távolítsa el, hogy szobahőmérsékletű legyen. A tojásos masszához adjunk hozzá lágyított vajat. Keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
lépés 6 12 -ből
Óvatosan adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét a kapott masszához, és mozdulatokkal alulról felfelé keverjük össze.
lépés 7 12 -ből
Szűrje át a maradék búzalisztet, és küldje a tartályba a többi hozzávalóval együtt. A tésztát alaposan összegyúrjuk. A dagasztott tésztát egy edénybe tesszük, és letakarjuk egy törülközővel. A kapacitásnak többszörösen nagyobbnak kell lennie, mivel a tészta nagyságú lesz. Hagyja meleg helyen körülbelül egy órát.
lépés 8 12 -ből
Válogassa szét a mazsolát, öblítse le és szárítsa meg. A citromot alaposan megmossuk, és finom reszelővel eltávolítjuk a citrom héját.
lépés 9 12 -ből
Ez idő alatt a tészta térfogata jól megnő.
lépés 10 12 -ből
Helyezze a tésztát tiszta munkafelületre. Tetejét tiszta, száraz mazsolával és citromhéjjal. A tésztát alaposan hozzákeverjük. Tegye a tésztát az előre kikent multicooker tálba. Zárja le a készülék fedelét, és állítsa a „Fűtés” üzemmódot 20 percre. Ezután kapcsolja be a "Sütés" programot, a főzési idő - 1 óra 30 perc.
lépés 11 12 -ből
Közben készítse elő a cukormázat. Többnyire hagyományos fehérje mázat használok. Tegye a csirkefehérjéket egy mély edénybe, és keverővel keverje közepes sebességgel, fokozatosan adjon hozzá porcukrot, és növelje a sebességet.
lépés 12 12 -ből
Óvatosan vegye ki a kész süteményt a multicookerből, díszítse cukormáz és dekor elemekkel, ahogy szeretné. Hűtsük le teljesen és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *